Choco Crossies aus Schokoladenresten

Choco Crossies aus Schokoladenresten

Alte Backzutaten, Müslireste, Schokoladenweihnachtsmänner, Pralinen und halb gegessene Tafeln – das ist nur ein Teil der Dinge, die ich beim Aufräumen der Schränke, Kisten und Körbchen bei uns Zuhause gefunden habe. Was ich mit den Backzutaten gemacht habe und warum ich alte Lebensmittel trotz abgelaufenem MDH nicht sofort wegwerfe, habe ich in meinem Müslibeitrag erzählt. Wie dort versprochen, zeige ich euch jetzt ein weiteres Ergebnis der  Resteverwertung: Choco Crossies!… Weiter lesen

Composit Cookies mit Salzstangen und Schokolade

Süß? Salzig? Beides! Mit Composit Cookies

Ich gestehe, ich bin ein Süßkram-Reste-Horter. Ob Bonbons, Schokolade oder kleine Gummibärchentüten: Ich habe gleich mehrere Kistchen in denen sich nicht gegessene Süßigkeiten sammeln. Das Gleiche gilt für Salzstangen und Co. Diese Sammlung wächst stetig. Was macht man aber mit all diesen Resten, außer warten, bis die Schokolade hellen Reif ansetzt und die Gummibonbons steinhart geworden sind?

Gegensätze ziehen sich an, auch bei Keksen

Bei der Suche nach einem Rezept für den spontanen Kekshunger bin ich auf die Lösung gestoßen: Compost Cookies! Die Kekse sind perfekt um alles, was nach Weihnachten, Geburtstagsfeier und DVD-Abend übrig bleibt, einem neuen, leckeren Zweck zuzuführen. … Weiter lesen